随着科技的发达,网络已经成了人们获取信息最主要、覆盖范围最广的途径,可以说没有之一。好的信息如此,不好的信息亦是如此。
这样有个好处,就是很多以前不被我们普通大众所知晓的事情真相,会借着某一件事情而爆发出来,人们这才知道,原来当年我们被当做利器,刺向过某个方向。这个过程中,我们既是受害者,又是施害者。
比较典型的事件如娃哈哈、莲花味精等。可以说这些民族企业的没落,与我们普通大众有着密切的联系,甚至大部分人为他们的势衰做出过“贡献”。
几年前的一个假期,我带着孩子们回母亲家,一次做饭时看到灶台上的调味品盒里,竟然还有大半瓶的味精。因为时间长的缘故,都有些结块了。
于是斩钉截铁地告诉母亲,味精致癌,以后都不要再吃了。还难得“勤快”地把味精盒里的味精全部倒进垃圾桶。
其实味精致癌是怎么回事,我并不知晓,只是在更久的时候,狠毒媒体纷纷报道有关味精危害言论,甚至配上“相关”案例,得出的结论就是“味精致癌”。但却从未看到过在官方媒体上,有关组织或者团队任何形式的对此澄清。
当然,也可能有过澄清,只是恰好澄清的方式不是我获取信息的媒介,所以误会的种子就此深耕于心。
从此以后,我家的厨房里再也没有出现过味精,都用鸡精替代。甚至我的手伸进妈妈的厨房,打着“为他们好”的幌子,清除了妈妈厨房的味精。
近两年,食品安全问题频发,更是有博主专门录制短视频,揭露生活中隐藏在常见食品中的“科技与狠活”。甚至有网友辣评论调侃,我们这一代人去世后大概率会是一支僵尸队伍,因为我们摄入了足够量的各类添加剂、防腐剂,所以我们的身体也会“永葆青春”。
带着疑问,我搜索了有关“味精致癌”的词条,才发现这不过是一场闹剧,或者说是有人安排了这样一出闹剧和舆论风波,只为当时即将“横空出世”的鸡精开拓市场、抢占用户。
垂死挣扎惊坐起,小丑竟是我自己。
查询结果令我大感意外,在科技与狠活驰骋食品界的当下,味精竟然是以粮食发酵制成,核心成分是谷氨酸钠,也是人体所需氨基酸的钠盐,正常食用对健康无虞。只是在高温下会少量生成无毒、不致癌,仅是失去鲜味的焦谷氨酸钠。焦谷氨酸钠在葡萄、香菇等天然食物中也存在。
原来我欠味精一个道歉,我想我们很多人都欠味精一个道歉。
在“味精致癌”舆论风波出现的时候,网络不如现在发达。那时候想要发布新闻或者类似的信息,门槛相对要高一点。在传统媒体向网络媒体过渡的时期,人们也习惯性的以为,所有的信息发布都有严格的审核,能被媒体爆料出来的,那一定是权威可靠的。
所以,当时只是在一段时间内持续听到有关话题,就以为自己知道了一个所谓的“真相”,信以为真,从未质疑,更未验证。
听到类似言论太多,从未考虑过这个信息的来源本身是否可靠?渠道是否靠谱?所以,真相如何,竟已不在我的关注范围。
这可不就是“谎话说多了就成真的了”吗?而且对味精的误会,我身边人跟我保持了神奇的一致性。
与之相同的,还有大概20年前的“达娃之争”,手段比之更加残忍,我们都知道当时沸沸扬扬传娃哈哈的产品这里称产品不合格,就是那里出来“毒果奶”……这样的新闻层出不穷,并在短期内快速传播。
曾经是我们这一代人学生时期主要食品之一的娃哈哈,竟然悄无声息地慢慢消失在市场上,甚至在很多大型超市里都不见其身影,即使有也在角落货架上的角落位置。
可见当时这场商战的惨烈。可后来人们才知道,这只是外资资本想低价收购“娃哈哈”品牌的商标及经营权的手段,想在舆论上给娃哈哈压力,逼娃哈哈让步;
事实证明,外资资本的这场舆论战很漂亮,尽管每件事情最终都有相关部门核查,可是人们好像忘记了关注结果。本来是商业竞争、资本博弈,却被舆论误读成产品质量及合规问题,而这样的误读成了消费者心头的一根刺。
这难道不是“谎言说多了就变成真的”的真实写照吗?
有人只管编造谎言,让大众看到能够快速吸引眼球的内容;而大众盲目跟从,认为自己看到的就是真相。所以一个真敢说,一个真敢信,也就成了如今这样,谎言多了,说真话反而没人相信。
人啊,还是需要一些求真的精神,遇到一些关注的事件时,还是应该冷静的判断,如果自己的认知不足以帮你做出正确的判断,那就求助身边的人,求助各类工具,多方比较、收集证据,相信会帮我们梳理出一些蛛丝马迹,进而助力我们做出相对正确的决定。
谎言之所以会成为真的,是因为我们给了谎言发酵的温床。
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